Magdalenas de chocolate blanco con relleno de naranja
Nosotros preferimos las cosas amarga aquí en coctione.com , pero para aquellos que gustan del chocolate blanco , esta recetas de bizcochos de chocolate blanco es uno que querrá probar .
Ingredientes
El relleno
- 700 g naranja cuñas (cerca de una naranja)
- 200 g azúcar (blanco)
La masa
- 3 huevos ( claras y las yemas divididos )
- 100 g azúcar (blanco)
- 80 g harina (con polvos de hornear)
- 110 g mantequilla con sal
- 50 g bitter chocolate blanco
- 1 cucharada jengibre rallado
Elaboración paso a paso
El relleno
- Combinar en una cacerola y cocine a fuego lento durante 30 minutos Quitar y poner la mezcla en el refrigerador en un tarro para enfriar ponga la mezcla de naranja en los revestimientos de la magdalena de silicona individuales y congelar.
La masa del pastel
- Derretir la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas . Combinar en un bol con las yemas de huevo y 50 g de azúcar Ponga el jengibre rallado y revuelva hasta que se incorpore a la mezcla de la yema. Ponga los otros 50 g de azúcar y las claras de huevo en un mezclador. Batir hasta que se formen un merengue ,heche el merengue a la mezcla de yema, Hechar la harina en la mezcla y doblar hasta que se incorpore plenamente. Retire los discos de naranja congelado del congelador Heche una gran cucharada de la mezcla en un forro de la magdalena. Con cuidado, coloque un disco de naranja congelado en la parte superior de la masa. Heche más pasta para rellenar 75 % del forro El disco de naranja debe estar suspendido en el medio de la masa. Coloque la hoja de magdalenas en el horno y hornear a 180 grados C durante 10 minutos. Retirar y dejar enfriar ligeramente Espolvorear con azúcar en polvo.
