Blondies
¿Es verdad que los hombres prefieren a las rubias? Bueno, no puedo hablar por todos los hombres, pero yo prefiero la variedad. Estas rubias son muy ricas, dum, delicioso. Pero nuestros Brownies y nuestro Colorado (rojo) hacen la vida más interesante. Y si usted es un glotón para la variedad por qué no probar nuestros Blondies de fresa.
Ingredientes
- 12 cdas mantequilla sin sal derretida y más para el sartén
- 2 tazas harina (sin polvos de hornear) y más para el sartén
- 1 1/2 cdtas polvo de hornear
- 1/4 cdta sal kosher
- 1 1/4 tazas azúcar moreno claro
- 1/2 taza azúcar (blanco)
- 1 cdta extracto de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas chocolate blanco picado en trozos
Elaboración paso a paso
- Caliente el horno a 176 C (350 F). Engrase y enharine una fuente de hornear de 9" x 13”, dejar de lado. Bata la harina, polvo de hornear y la sal, dejar de lado. Bata el azúcar, la vainilla y los huevos en un bol hasta que estén suave.
- Añadir la mantequilla y revuelva hasta que esté suave. Añadir la mezcla de harina y revuelva bien. Incorporar el chocolate blanco y la masa en el molde preparado. Hornear hasta que al insertar un palillo en el centro salga con unas cuantas migajas unidas, unos 20 minutos.
